“我看倒座房里，又攒了不少兔皮。

你这一年下来，光卖兔皮也能赚不少钱。”白洁道。

“还行吧，也没怎么计算过。”张红旗无所谓的摇摇头。

现在兔皮的收购价格，根据等级不同，在三毛五到八毛钱之间。

张红旗的这些野兔皮，基本上都能评定为二等皮子。

也就是四毛到四毛五之间。

秋天以后的皮子，则大多在一等和特等之间。

张红旗要是愿意找找关系，秋天以后收获的兔皮，全都可以评定为特等。

特等皮子，又是野生的兔皮，价格能达到七毛以上。

张红旗不在乎几十张兔皮卖的钱，毕竟也没多少钱。

毕竟，一百张兔皮，也才能卖六七十块钱。

但是，白洁的话也提醒了他。

今年北大荒的荒野上，野兔有泛滥的趋势。

最起码数量上，比去年多了不少。

如果，让黑王等狗子天天去荒原上抓野兔。

一天不用多，抓个二三十只野兔。

这一个秋冬天下来，也是不少钱。

一百张兔皮卖的钱，他看不上。

但是，一千张，一万张，他还是很放在眼里的。

“回头让黑王它们辛苦一下，多去抓点野兔。

等我这边风干了，给你带去冰城。

你们自己吃也好，送给同事，搞好关系也可以！”张红旗笑道。

“行啊，那你可要多准备一些风干兔，风干鸡我也要！”白洁没有和张红旗客气，直接要求道。

“这些野兔怎么处理？”胡美丽开口问道。

“用盐揉搓一遍，然后挂到厨房的梁头上。”张红旗随口说道。

“你答应小树林他们吃野鸡炖蘑菇，用梁头上蘑菇，还是等黑王它们？”胡美丽又接着问道。

“你们先做其他的，昨天做的单饼不错。

今天，再摊一些单饼，炒点土豆丝，再煮几个鸡蛋，做鸡蛋蒜，卷饼吃。”张红旗道。

“行，不愧是大老爷，就是会吃！”白洁应了一声，转身进厨房，和胡美丽一起准备擀饼。

.小树林等几个孩子，在张红旗考核完他们的功夫后，就相约着跑去后山玩耍。

对于孩子们来说，后山还是有很多可以玩耍的地方。

张红旗则在处理完兔皮后，洗手后。

又躺回躺椅上，目光穿过大枣树层层叠叠的叶子，看着天空。

天很蓝，云很白，慢悠悠地飘着，像一团团棉花糖。

不对，大枣树以西的云已经变成了琥珀色。

不是红，也不是黄，而是介于两者之间的一种颜色。应该叫琥珀色吧。

西斜的日头把枣树的影子拉得更长，投在地上，像一幅水墨画。

白洁和胡美丽和好面之后。

把鏊子拿到外面来，在院子里支起鏊子。

在厨房里摊饼，太热了。

所以，白洁和胡美丽搬到外面来。

三丫和四丫很乖巧的跟在两女身边，给两女打下手。

也跟着胡美丽学习厨艺。

小厨娘的培养，进展的很顺利。

一切都准备好后，白洁和三丫留在外面摊饼。

胡美丽又走进厨房，准备其他的饭菜。

张红旗要求的土豆丝，鸡蛋蒜。

时间不知不觉过去，白洁这边已经摊出十几张饼的时候。

黑王带着狗子们回来了。

这一次，依然是满载而归。

最让张红旗惊喜的还是，黑王很贴心，这一次抓回来两只野鸡。

还是一公一母。

不管如何，两只野鸡，足够晚上吃的。

张红旗在夸奖完黑王等狗子后，又把它们打发走。

白洁和胡美丽她们都忙着，张红旗拎起猎物来到后山。

把所有猎物处理干净。

野兔的兔皮自然要剥下来，直接在引水渠边上。

把兔皮上的脂肪粒，淋巴结等东西刮干净。

然后才拎着东西回到院子里。

其实，野鸡毛也能卖钱。

这个年代，好像没有多少不能卖钱的。

就连骨头都能卖钱。

回到院子里，张红旗把野鸡交给胡美丽，让她拿去做野鸡炖蘑菇。

又把野兔搓上盐，里里外外都搓几遍盐，让盐充分渗透进野兔的肌肉纤维中。

这才又出去，把野兔皮用粗盐处理干净，撑开挂到倒座房里。

倒座房的特点就是，几乎没有光照。

房间里很阴暗，正好用来存放，晾干兔皮。

等张红旗忙完这些的时候，大丫和二丫从外面进来。

胡美丽也已经把野鸡炖到锅里。

大丫走进院子，看到躺在躺椅上的张红旗，脸上露出开心的笑容。

走到张红旗身边，拿起板凳上的茶壶，一连喝了好几杯茶。“怎么？

今天很累？”张红旗问道。

“是啊！

最近我们在整理大棚地。

要把所有的大棚地整理出来，准备种大棚菜。”大丫道。

现在已经是八月份，大棚菜也到了种植的时间节点。

这个时候，整理土地，育肥。

等九月份种上蔬菜。

这样的话，蔬菜成熟的时候，差不多也就到了冬季。

“别傻傻的卖力气干活！

和其他同事学着点，看看人家是怎么干的。

你这不是在生产队干活，是在国营林场上班。

要学会偷懒磨滑！”张红旗有些心疼的提醒道。

大丫很实在，也很要强。

干活不会偷懒，这样的人，领导可能会喜欢。

但不一定会提拔重用。

更重要的是，大丫属于工人编制，再加上学历上的短板。

基本上没有提拔的空间。

干一辈子，也就是个资深工人。

所以，张红旗才会提醒大丫，别太卖力气。

又不多发工资，也不提拔。

“我知道的，红旗哥，你不用担心我。

这点活还累不着我。

再说了，我也会偷懒，领导根本发现不了我。

就是中午的时候，食堂的菜有点咸。

一下午喝了不少水，还是口渴。”大丫调皮的眨眨眼睛笑道。

“行吧，你心里有数就行。”张红旗笑道。

又转头看向二丫说道：“二丫，明天我去卫生室，继续教你骨科方面的医术。”

“吃饭了！”这时胡美丽从厨房里探出头来喊道。

“我这边也好了！”

白洁把最后一张单饼放到鏊子上。

然后，站起身来，走到院门口。

对着后山喊了一嗓子。

不多长时间，小树林等孩子欢呼雀跃的跑回来。